シーチキンナゲット

昨夜は行楽弁当と題して、鍋デモでした。

シーチキンナゲット等を作りましたが、今回は本職の料理人も参加でひと手間違う内容でしたよ。
いつもはナゲットの材料をスプーン2つを使って丸めて揚げるのですが、今回は手を使って丸め揚げたため、ふっくらとまん丸いナゲットになりました。

豆腐も使っているため、ヘルシーで美味しく頂きましたよ。
以下に材料。全てメタルブレードのフードプロセッサーに入れて混ぜて、丸めて揚げるだけです。

• 木綿豆腐1丁(水切り)
• シーチキン大缶1
• 卵1つ
• 片栗粉大4
• プロテイン大3
• 塩、胡椒、適量

ソースはお好みで。